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随着经济的发展,消费结构的改变,人们的饮食与生活习惯也发生了很多改变。西点也变得备受关注,各种西点甜点在国内也越来越广泛地被人们喜爱并接受,成为时尚潮流与生活品质的一种体现,而且西点烘焙市场前景广阔,就业形势良好,俨然已成为热门行业,从业人员受到星级酒店和高档西餐店的热捧。

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