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夫妻肺片培训

夫妻肺片培训

夫妻肺片是成都经典名小吃,色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香,但是能做到正宗,却不是那么一件简单的事情,夫妻肺片的调味用料比 ...

课程学习时间:大多数学员3-5天能完全掌握

概况
         夫妻肺片是成都经典名小吃,色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香,但是能做到正宗,却不是那么一件简单的事情,夫妻肺片的调味用料比较讲究,但制作技术极容易掌握。

夫妻肺片培训
 
         夫妻肺片美誉全国,属于比较小的投资项目,也比较适合那些初入餐饮行业的者,仅需几千元资金,两个人就能,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险。低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,

夫妻肺片技术培训
 
         很多人都喜欢吃夫妻肺片,但是真正掌握夫妻肺片真正技术的人却寥寥无几,夫妻肺片,观之青红碧绿,津河暗涌,红油重彩,颜色透亮;把箸入口中,便觉麻辣鲜香、软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣,粑糯入味,麻辣鲜香色泽红亮,夫妻肺片片大而薄,牛肉、牛肚等5件宝的营养价值尽在“夫妻肺片”之中。
培训流程
1、夫妻肺片制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、夫妻肺片红油炼制配料及步骤、注意事项等
3、夫妻肺片制作时间及注意事项。
4、夫妻肺片的技巧,原材料的选择,采购,预算。
5、夫妻肺片投入费用预算以及避免风险。
6、夫妻肺片调味品及原料的货源渠道。
7、夫妻肺片与生意技巧。
8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


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