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水煮牛蛙培训

水煮牛蛙培训

水煮牛蛙是一道以牛蛙为主料的川菜,牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能,牛蛙可以促进人体气血旺盛,精...

课程学习时间:大多数学员3-5天能完全掌握

概况
        水煮牛蛙是一道以牛蛙为主料的川菜,牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能,牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。

纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。
让您学习独家的水煮牛蛙技术和口味,欢迎前来免费品尝。
吃您没吃过得,特殊口感,好吃到爆的秘制水煮牛蛙。

水煮牛蛙培训
 
        牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,深受人们的喜爱。胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体,有利于病人的康复。 
成都水煮牛蛙培训
 
        牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,可提取利用,牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用,蛙皮可制作外科手术线的优良原料,蛙油可制作高级润滑油。

 
培训流程
1、水煮牛蛙底料的识别和配方。
2、水煮牛蛙香料的识别和配方。
3、水煮牛蛙糍粑辣椒的制作方法。
4、水煮牛蛙底料的炒制方法。
5、水煮牛蛙的加工方法和炒制方法。
6、水煮牛蛙味型的调配方法。
7、水煮牛蛙秘制味碟技巧。
8、红油和老油的处理方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、水煮牛蛙主要原材料的好坏识别等。
11、水煮牛蛙制作时间及注意事项。
12、水煮牛蛙的技巧,原材料的选择,采购,预算。
13、水煮牛蛙投入费用预算以及避免风险。
14、水煮牛蛙与生意技巧。
15、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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